Stoic Coffee Co.
I
Marcus Aurelius
“La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos.”
$265MXN · 250 g
Próximamente
Saltar al contenido
Stoic Coffee Co.
Stoic
01
02
03
Stoic
Coffee Co.
In coffee
we find virtue.
Un ritual diario de disciplina, no de prisa. Café de especialidad, tueste propio, próximamente en Guadalajara.
Manifiesto
§ 01No podemos controlar el clima en la finca, ni el tráfico de la mañana, ni cómo te llega el día. Pero sí podemos cuidar el tueste, medir bien el café y darte un momento tranquilo para tomarlo con calma. Creemos que ese momento — pequeño, diario, tuyo — ya vale la pena.
Nota del tostador
- Método
- Tueste en lotes pequeños
- Origen
- Fincas de productor único
- Filosofía
- Un momento para ti
Las cuatro virtudes
§ 02
I
Sabiduría
Elegir bien el origen, el tueste y el momento.
II
Justicia
Pagar un precio justo a quien cultiva.
III
Templanza
Una taza a la vez. Sin exceso, sin prisa.
IV
Coraje
Probar algo distinto cada vez que se puede.
Del origen a la taza
§ 03
01
Origen
La cereza, antes de ser café.
02
Tueste
Calor, tiempo, atención constante.
03
Extracción
El momento que se repite cada mañana.
El tueste
§ 04 — tres perfiles
II
Epictetus
“Ningún hombre es libre si no es dueño de sí mismo.”
$280MXN · 250 g
Próximamente
III
Seneca
“Sufrimos más a menudo en la imaginación que en la realidad.”
$295MXN · 250 g
Próximamente
Dónde y cuándo
§ 05
Stoic Coffee Co.
Próximamente
CiudadGuadalajara, Jalisco, MX
AperturaSin fecha confirmada aún
Instagram@stoiccoffee.co
Un lote a la vez.
Sé de los primeros
Te escribimos el día que abramos la puerta. Nada de spam, nada mientras tanto.
Gracias — abrimos tu correo para confirmar el aviso.
Al enviar se abre tu cliente de correo para confirmar el aviso.
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Nota del tostador
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- Tueste en lotes pequeños
- Origen
- Fincas de productor único
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Las cuatro virtudes
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I
Sabiduría
Elegir bien el origen, el tueste y el momento.
II
Justicia
Pagar un precio justo a quien cultiva.
III
Templanza
Una taza a la vez. Sin exceso, sin prisa.
IV
Coraje
Probar algo distinto cada vez que se puede.
Del origen a la taza
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Origen
La cereza, antes de ser café.
02
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Calor, tiempo, atención constante.
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El momento que se repite cada mañana.
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“Ningún hombre es libre si no es dueño de sí mismo.”
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