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Stoic Coffee Co.

Stoic
Coffee Co.

In coffee
we find VIRTUE.

Un ritual diario de disciplina, no de prisa. Café a la puerta de tu casa.

Manifiesto

§ 01

No podemos controlar el clima en la finca, ni el tráfico de la mañana, ni cómo te llega el día. Pero sí podemos cuidar el tueste, medir bien el café y darte un momento tranquilo para tomarlo con calma. Creemos que ese momento — pequeño, diario, tuyo — ya vale la pena.

Nota del tostador
Método
Tueste en lotes pequeños
Origen
Fincas de productor único
Filosofía
Un momento para ti

Las cuatro virtudes

§ 02
I

Sabiduría

Elegir bien el origen, el tueste y el momento.

II

Justicia

Pagar un precio justo a quien cultiva.

III

Templanza

Una taza a la vez. Sin exceso, sin prisa.

IV

Coraje

Probar algo distinto cada vez que se puede.

Del origen a la taza

§ 03
Cerezas de café maduras en la rama, antes del proceso. 01

Origen

La cereza, antes de ser café.

Granos de café recién tostados cayendo en la tolva de enfriado. 02

Tueste

Calor, tiempo, atención constante.

Espresso extrayéndose en una máquina profesional. 03

Extracción

El momento que se repite cada mañana.

El tueste

§ 04 — tres perfiles
Bolsa de café Marco Aurelio de Stoic Coffee Co., 250 g. Origen Chiapas, México. Notas de chocolate, nuez y caramelo.
I

Marco Aurelio

“La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos.”

$185 MXN · 250gr. Disponible
Bolsa de café Epicteto de Stoic Coffee Co., 250 g. Origen Veracruz, México. Notas de vainilla, caramelo y almendra
II

Epicteto

“Ningún hombre es libre si no es dueño de sí mismo.”

$185 MXN · 250gr. Disponible
Bolsa de café Seneca de Stoic Coffee Co. — notas .
III

Seneca

“Sufrimos más a menudo en la imaginación que en la realidad.”

- PRONTO · 250gr.

Dónde y cuándo

§ 05
Stoic Coffee Co. Ya Disponible
Ciudad: Guadalajara, Jalisco, MX
Instagram: @stoiccoffee.co
Interior de un tostador industrial con café tostándose.

Un lote a la vez.